Pizzetta cu broccoli si rosii cherry

Amestec ingredientele pentru blatul de pizza intr-un vas, apoi formez o bila, pe care o aplatizez (1-2 cm), o infasor in folie alimentara si o pun la congelator. Dupa 20 de minute scot blatul de pizza si il intind direct in tava, peste care pun un strat de branza rasa si unul de smantana. Adaug apoi broccoli, rosiile cherry, un praf de piper si putin parmezan ras. O las in cuptor in jur de 40 de minute la 200 de grade.

Ingrediente blat de pizza:

  • 400 g faina
  • 50 g pesmet sau malai
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 plic de drojdie uscata sau 5 g drojdie proaspata + 1 lingurita de miere (amestecate separat intr-un vas mic si lasate sa fermenteze)
  • 300-330 ml apa

Topping:

  • broccoli
  • rosii cherry
  • smantana
  • branza rasa (emmental, parmezan)
  • un praf de piper

Et voilà:

Pizza broccoli cherry tomatoes
Pizza broccoli cherry tomatoes
Pizza broccoli cherry tomatoes

Bon appétit!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.