Tarta cu praz si branza e o tarta ce necesita numai 3 ingrediente (aluat, branza, praz) si care eu consider ca merge perfect pe o vreme rece, combinatia de praz si branza care se topeste peste, ducandu-ma cu gandul la o masa luata in varf de munte dupa un traseu lung.

Ingrediente:

• 1 aluat congelat, cumparat din comert, ceva de genul acesta (nu foi de placinta) SAU poti utiliza aluat facut in casa, am postat o reteta aici si una aici.
• branza (cascaval sau branza de capra, emmental, parmezan ras)
• praz
• optional: un ou batut, putin unt, porumb la conserva, ciuperci

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 180 de grade.

Taie legumele, marunt sau de dimensiuni mai mari, dupa preferinte. Intinde aluatul in tava.

Adauga branza (cantitatile raman la estimarea fiecaruia) si prazul (optional, adauga un ou batut, porumb si/sau ciuperci). Impatureste marginile si adauga emmental ras pe deasupra.

Baga totul la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute aproximativ.

Daca vrei sa incerci si alte combinatii de tarte, arunca un ochi pe tarta asta cu ton la conserva sau asta, cu rosii, branza si capere.

Spune-mi cum ti-a iesit reteta! Sunt curioasa sa vad rezultatul tau! Lasa un comentariu mai jos sau distribuie rezultatul pe Facebook sau Instagram utilizand eticheta @chezlaurra sau hashtagul #chezlaurra.

Merci et Bon appétit!